Zdrowa kawa?

Lubisz kawę? Tak po prostu… Ten aromat i smak…

Ja zdecydowanie jestem miłośnikiem dobrej kawy. DOBREJ. Czy słyszałeś kiedykolwiek o Fair Trade? To nie jest gatunek kawy 🙂 Fair Trade oznacza w odniesieniu do kawy kilka znaczących szczegółów. Jest uprawiana na małych, ekologicznych farmach, zbierana wyłącznie ręcznie z selekcją owoców, ziarna łuskane po kilkutygodniowej kąpieli (a nie suszone jak w przypadku innych), proces transportu ziaren pod ścisłym nadzorem, palenie przez 20 minut w możliwie najniższej temperaturze (przemysłowo robi się to w 90 sekund w zbyt wysokiej), kontrola na każdym etapie, pakowanie osobno pojedynczych porcji. Sprawia to, że kawa nie tylko smakuje wybornie lecz ma wiele innych właściwości, nawet zdrowotnych. Na przykład: siedmiokrotnie mniej cholesterolu niż w innej kawie espresso i 42 razy mniej niż w kawie parzonej, kwasowość taka sama jak wody, której użyjesz do jej przygotowania, dziewięć razy więcej przeciwutleniaczy jest w kawie ZINZINO z niż w soku pomarańczowym i 5 razy więcej niż znajdziesz w filtrowanej kawie.

Niektórzy uważają to wręcz za napój leczniczy…

Twoje Serce

Jak często myślisz o swoim sercu? Co o nim wiesz? Jaka jest jego kondycja? W Polsce raczej niewiele osób dba o jeden z najważniejszych organów w swoim ciele. Świadczy o tym fakt, że około 170 tysięcy Polaków rocznie umiera na choroby związane z układem krążenia. To jak uśmiercić całkiem spore miasto. Co jest powodem? Jaki jest sposób, żeby „wypisać” się z grupy ryzyka? Czy jeśli już wiesz, że jesteś na tej nieszczęsnej „liście”, to czy można jeszcze wszystko naprawić? Jakim kosztem? Napisz do nas, porozmawiajmy. Nie musisz się bać, że będziesz następny…